尽管赛美蓉（Semillon）葡萄酒广受葡萄酒破费者的葡萄喜爱，而且在法国也患上到了普遍的留意种植，但彷佛很少有人风闻过该种类的事变名字。这可能是名琼美选美蓉由于，赛美蓉葡萄个别用来与长相思（Sauvignon Blanc）或者霞多丽（Chardonnay）妨碍调配。浆更酒实际上，购赛赛美蓉并不总需要与其愈加受招待的“兄弟姐妹们”调配，繁多种类的赛美蓉葡萄酒也是很不错的。如下介绍的是选购赛美蓉葡萄酒的留意事变。
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1、赛美蓉葡萄酒的风韵
赛美蓉葡萄酒充斥酸爽的柑橘瓜果风韵，还带有大批清新的药草味。较年迈赛美蓉的余味在口感方面艰深会比力短。
2、干型的赛美蓉葡萄酒
干型的赛美蓉葡萄酒个别带有柑橘瓜果以及木本植物的馥郁。随着葡萄酒的不断熟成，其滋味会不断加深，而且越来越重大，致使会睁开出近乎烤面包的滋味，还带有怡人的余味。
3、甜型的赛美蓉葡萄酒
2007年莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
赛美蓉葡萄颇为简略熏染霉菌。在葡萄酒的天下中，赛美蓉便是典型的“贵腐”（Noble Rot）葡萄。用这样的葡萄酿制出的葡萄酒口感甜润，稀释度极高。甜型的赛美蓉葡萄酒口感重大，带有迷人的桃子以及杏子的滋味。此外，该种酒的余味较悠长，每一每一给人一种喝蜂蜜的感应。
4、何时饮用赛美蓉
残缺用赛美蓉葡萄酿制成的葡萄酒需要很快就喝掉，即并不适宜陈年。
5、赛美蓉葡萄酒的产地
2015年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
对于甜型的该种葡萄酒来说，破费者可能抉择法国苏玳（Sauternes）产区的赛美蓉。假如你喜爱干型的赛美蓉，那末就能抉择来自澳大利亚概况美国华盛顿州的豪客（Hogue）赛美蓉葡萄酒。
6、其余倡讲以及意见
（1）赛美蓉的侍饮温度在9摄氏度至11摄氏度之间。
（2）甜型的赛美蓉葡萄酒可能看成餐后葡萄酒来运用。
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